Du khách Úc bất ngờ khi trải nghiệm cà phê trứng mở bán từ 1946 ở Hà Nội

Ẩn mình trong con ngõ nhỏ trên phố Nguyễn Hữu Huân, quán mang dáng vẻ mộc mạc với không gian đậm chất Hà Nội xưa.

Mở bán từ năm 1946, dù không biển hiệu cầu kỳ hay thiết kế hiện đại, điều khiến du khách nhớ mãi chính là hương vị đặc biệt của ly cà phê trứng béo ngậy, thơm nồng đã tồn tại suốt 80 năm qua.

Món cà phê trứng là một loại cà phê mới được pha bằng cách đánh trứng và sữa đặc thành kem sữa trứng, cho lên trên cà phê, múc lên rồi trộn đều. Chất kem đặc và mịn. Giống như uống kem sữa trứng, và đó là một loại cà phê có sự cân bằng tinh tế giữa vị đắng, ngọt và béo ngậy.

Nhiều du khách nước ngoài tỏ ra bất ngờ khi lần đầu thưởng thức món đồ uống độc đáo này. Lớp kem trứng được đánh bông mịn, hòa quyện cùng vị cà phê đậm đà tạo nên cảm giác vừa lạ vừa hấp dẫn.

Tách cà phê thường được đặt trong bát nước nóng để giữ độ ấm và hương vị lâu hơn.

“Tôi chưa từng uống loại cà phê nào như thế này. Nó giống một món tráng miệng hơn là cà phê thông thường” - chị Anna, du khách đến từ Đức chia sẻ sau lần đầu ghé quán.

Không chỉ cà phê trứng, nhiều thực khách quốc tế còn thích thú thử các món như cacao trứng, matcha trứng hay rum trứng.

Mức giá dao động từ 35.000 - 55.000 đồng cũng khiến nhiều du khách đánh giá đây là trải nghiệm “đáng tiền” khi đến Hà Nội.

Trong dòng khách tấp nập ấy, ba chàng trai đến từ Úc cho biết họ vô tình nhìn thấy lối vào nhỏ của quán khi đang dạo quanh khu phố cổ và quyết định ghé thử vì tò mò.

Theo anh Sam, du khách đến từ Sydney, anh đặc biệt yêu thích những quán cà phê lâu đời hoặc các quán “ẩn mình” trong những con ngõ nhỏ bởi chúng luôn mang lại cảm giác rất riêng và đậm chất bản địa.

“Chúng tôi không nghĩ bên trong con ngõ nhỏ này lại có một quán cà phê thú vị đến vậy. Không gian ở đây rất đặc biệt, giống như một góc Hà Nội cũ được giữ nguyên theo thời gian. Tôi thật sự thích trải nghiệm này và cà phê trứng tại đây cũng rất ngon, béo nhưng không ngấy”, anh Sam chia sẻ.

Cũng lần đầu thưởng thức cà phê trứng, chị Elena, du khách đến từ Nga, cho biết hương vị của món đồ uống này khiến cô bất ngờ.

“Tôi từng nghe nhiều bạn bè giới thiệu về cà phê trứng Hà Nội nhưng khi trực tiếp uống mới cảm nhận rõ sự khác biệt. Lớp kem trứng rất mềm mịn, thơm và hòa quyện với vị cà phê đậm đà. Đây chắc chắn là một trong những trải nghiệm đáng nhớ nhất của tôi tại Việt Nam”, nữ du khách nói.

Nhiều vị khách nước ngoài đã dành thời gian trong chuyến du lịch của mình để được thưởng thức ly cà phê trứng nổi tiếng của Hà Nội.

Không gian nhỏ mang nét hoài cổ cùng hương thơm cà phê lan tỏa khiến nơi đây trở thành điểm dừng chân yêu thích của nhiều du khách khi khám phá phố cổ.