Ăn bánh trung thu sai cách, dễ đầy bụng, tăng đường huyết

Nên ăn bánh trung thu vào ban ngày

Bánh trung thu là món ăn quen thuộc trong dịp Tết Trung thu. Tuy nhiên, nên ưu tiên thưởng thức vào ban ngày, đặc biệt là buổi sáng hoặc buổi trưa, thay vì ăn quá nhiều vào buổi tối.

Bánh trung thu thường chứa nhiều đường, chất béo và tinh bột nên nếu ăn với lượng lớn vào ban đêm có thể gây cảm giác đầy bụng, khó tiêu, nhất là ở người cao tuổi hoặc những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

Không nên ăn bánh trung thu cùng cháo

Bánh trung thu và cháo đều có thể cung cấp lượng carbohydrate đáng kể. Khi sử dụng cùng lúc, tổng lượng carbohydrate của bữa ăn có thể tăng, từ đó ảnh hưởng đến đường huyết. Người mắc bệnh tiểu đường hoặc đang cần kiểm soát đường huyết nên đặc biệt lưu ý khẩu phần và lựa chọn thực phẩm đi kèm.

Người dễ nóng trong nên ăn ít

Những người dễ gặp tình trạng khó tiêu, táo bón hoặc nổi mụn khi ăn nhiều thực phẩm ngọt, béo nên hạn chế bánh trung thu.

Do bánh thường chứa nhiều đường và chất béo, việc ăn quá nhiều có thể khiến cơ thể khó chịu, đầy bụng hoặc ảnh hưởng đến tiêu hóa. Thay vì ăn nhiều trong một lần, nên chia nhỏ khẩu phần và kết hợp với chế độ ăn cân đối.

Có thể ăn bánh mặn trước, bánh ngọt sau

Nếu thưởng thức cả bánh trung thu nhân mặn và nhân ngọt, có thể ăn bánh mặn trước rồi đến bánh ngọt. Cách này giúp vị giác cảm nhận rõ hơn hương vị đặc trưng của từng loại bánh.

Nếu ăn bánh ngọt trước, vị ngọt còn lưu lại trong khoang miệng có thể khiến người ăn khó cảm nhận đầy đủ vị mặn của loại bánh tiếp theo.

Không nên ăn quá nhiều bánh trung thu

Bánh trung thu ngon nhưng nên kiểm soát khẩu phần. Thành phần của bánh thường có đường, dầu hoặc chất béo và tinh bột, vì vậy ăn quá nhiều có thể gây đầy bụng, khó tiêu, chán ăn và làm tăng lượng đường trong máu.

Người cao tuổi, trẻ em và những người đang kiểm soát cân nặng hoặc đường huyết càng cần chú ý lượng bánh sử dụng. Thay vì ăn nguyên một chiếc, có thể chia bánh thành nhiều phần nhỏ và ăn cùng các thực phẩm khác trong chế độ ăn hằng ngày.