Nhịn ăn 24 giờ và những điều cần biết trước khi giảm cân

Nhịn ăn 24 giờ là gì?

Nhịn ăn 24 giờ là việc không ăn bất kỳ thức ăn rắn nào trong vòng một ngày. Bạn vẫn có thể uống nước, cà phê đen hoặc trà xanh, nhưng không ăn thực phẩm thông thường cho đến ngày hôm sau. Một số người áp dụng phương pháp này một hoặc hai lần mỗi tuần để hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, đây không phải là phương pháp phù hợp với tất cả mọi người.

Tiến sĩ Shrey Kumar Srivastav, chuyên gia tư vấn cao cấp và bác sĩ đa khoa tại Bệnh viện Sharda - Noida (Ấn Độ) cho biết: “Nhịn ăn 24 giờ có thể giúp giảm lượng calo tiêu thụ và tăng cường trao đổi chất. Nhưng không phải ai cũng nên áp dụng, đặc biệt là những người mắc bệnh tiểu đường, huyết áp thấp hoặc các bệnh lý mãn tính”.

Lợi ích của nhịn ăn 24 giờ

Theo chuyên gia, nếu thực hiện đúng cách, nhịn ăn 24 giờ có thể mang lại một số lợi ích:

Hỗ trợ giảm lượng calo tự nhiên: Bỏ bữa trong cả ngày giúp giảm tổng lượng calo tiêu thụ, hỗ trợ giảm cân.

Tăng độ nhạy cảm với insulin: Nhịn ăn giúp cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn, từ đó giảm nguy cơ tiểu đường loại 2 ở người khỏe mạnh.

Cho hệ tiêu hóa nghỉ ngơi: Hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi, giảm đầy hơi và cải thiện sức khỏe đường ruột.

Cải thiện sự minh mẫn: Một số người cảm thấy tinh thần tỉnh táo và tập trung hơn trong thời gian nhịn ăn.

Tăng khả năng tự chủ: Giúp cải thiện kỷ luật trong ăn uống và hạn chế thói quen ăn vặt không lành mạnh.

Tiến sĩ Srivastav lưu ý: “Nhịn ăn thỉnh thoảng có thể mang lại lợi ích, nhưng nếu lạm dụng sẽ phản tác dụng và có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe”.

Rủi ro của nhịn ăn 24 giờ

Mặc dù có lợi ích, phương pháp này cũng tiềm ẩn một số rủi ro nếu thực hiện không đúng cách:

Yếu và mệt mỏi: Có thể cảm thấy uể oải, chóng mặt hoặc cáu kỉnh, đặc biệt với người mới bắt đầu.

Đau đầu và mất nước: Không uống đủ nước có thể dẫn đến đau đầu hoặc mất nước.

Thiếu hụt chất dinh dưỡng: Lặp lại nhịn ăn quá thường xuyên mà không ăn bù dinh dưỡng có thể gây thiếu vitamin và khoáng chất.

Không phù hợp với mọi người: Người mắc bệnh tim, huyết áp thấp, tiểu đường hoặc rối loạn ăn uống cần tránh phương pháp này hoặc thực hiện dưới giám sát y tế.

Lưu ý khi nhịn ăn 24 giờ

Chuyên gia khuyến nghị các bước sau để thực hiện nhịn ăn an toàn:

Uống nhiều nước trong suốt quá trình nhịn ăn.

Kết thúc nhịn ăn bằng bữa ăn nhẹ, cân bằng, tránh đồ chiên béo.

Bắt đầu với nhịn ăn ngắn hơn (12-16 giờ) trước khi thử 24 giờ.

Ngừng nhịn ăn ngay nếu cảm thấy chóng mặt, buồn nôn hoặc yếu.

Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có bất kỳ bệnh lý nào.

Tiến sĩ Srivastav nhấn mạnh: “Nhịn ăn 24 giờ có thể an toàn nếu thực hiện thỉnh thoảng và đúng cách, nhưng đây không phải là giải pháp giảm cân toàn diện. Lời khuyên tốt nhất là hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thử”.

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính tham khảo, không thay thế cho chẩn đoán hay điều trị y khoa. Bạn nên trao đổi trực tiếp với bác sĩ để được tư vấn chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.