Duy trì thói quen ngủ tốt giúp thải độc gan hiệu quả

Theo National Institutes of Health (NIH), gan hoạt động mạnh nhất trong giai đoạn từ 23h đến 3h sáng - thời điểm cơ thể bước vào giấc ngủ sâu. Khi đó, gan tiến hành chuyển hóa độc tố, phân giải chất béo và làm sạch máu thông qua hệ thống enzyme cytochrome P450.

Nếu thức khuya hoặc ngủ không sâu, chu trình này bị gián đoạn, khiến độc tố tồn đọng lâu hơn trong máu và tế bào gan.

Một nghiên cứu trên Journal of Hepatology (2024) cho thấy, những người ngủ ít hơn 6 tiếng mỗi đêm có nguy cơ tăng men gan (ALT, AST) cao hơn 32% và tỉ lệ gan nhiễm mỡ cao hơn 45% so với nhóm ngủ đủ 7-8 tiếng.

Giấc ngủ chất lượng không chỉ giúp gan nghỉ ngơi mà còn điều hòa hormone cortisol và insulin, hai yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình tích tụ mỡ ở gan.

Nghiên cứu của European Liver Research Society cho hay, sau 4 tuần điều chỉnh giờ ngủ cố định (trước 23h) và đảm bảo 7-8 tiếng/ngày, các chỉ số men gan ALT giảm 14%, đồng thời giảm 18% nồng độ triglyceride máu.

Cơ chế này được lý giải là do quá trình ngủ sâu giúp tế bào gan tăng tổng hợp glutathione - chất chống oxy hóa nội sinh có khả năng trung hòa gốc tự do và bảo vệ màng tế bào gan khỏi tổn thương.

Khi giấc ngủ bị rối loạn, khả năng loại bỏ độc chất như ammonia, bilirubin và các sản phẩm oxy hóa bị suy giảm, khiến gan phải hoạt động nhiều hơn để cân bằng nội môi.

Theo Mayo Clinic, giấc ngủ sâu là giai đoạn cơ thể tiết ra hormone tăng trưởng (GH) - yếu tố kích thích tái tạo mô và sửa chữa tổn thương tế bào gan. Khi thiếu ngủ, lượng GH giảm khiến khả năng tái tạo gan yếu đi, dễ dẫn đến xơ hóa hoặc rối loạn chức năng gan.

Một thử nghiệm lâm sàng đăng trên Sleep Medicine Reviews cho thấy, sau 6 tuần áp dụng thói quen ngủ đủ giấc, người bị men gan cao có cải thiện đáng kể về chỉ số ALT (-11%) và tăng khả năng phục hồi mô gan (qua siêu âm đàn hồi gan).

Các chuyên gia nhấn mạnh, chỉ cần duy trì thói quen ngủ đúng giờ và tránh ánh sáng xanh trước khi ngủ đã có thể cải thiện rõ chức năng gan.

Một giấc ngủ sâu, đúng giờ giúp gan giải độc hiệu quả hơn bất kỳ loại thực phẩm hay thảo dược nào.