• :
  • :

Thực phẩm chứa nhiều omega-3 hơn cá ngừ

Một số thực phẩm chứa nhiều omega-3 hơn cá ngừ như cá hồi, hạt óc chó, hạt chia...

Thực phẩm chứa nhiều omega-3 hơn cá ngừ

Hạt óc chó là thực phẩm chứa nhiều omega-3. Ảnh: Thanh Thanh

Cá hồi

Cá hồi là một trong những nguồn cung cấp omega 3 phổ biến, đặc biệt giàu EPA và DHA - 2 loại axit béo có lợi cho tim mạch và chức năng não bộ. Loại cá này có thể chế biến theo nhiều cách như nướng, áp chảo, ăn cùng rau củ hoặc dùng trong salad.

Cá thu

Cá thu chứa hàm lượng omega 3 cao, đồng thời, là nguồn vitamin D dồi dào. Một khẩu phần cá thu có thể cung cấp gần một nửa nhu cầu vitamin D mỗi ngày. Vitamin D là dưỡng chất tan trong chất béo, có vai trò hỗ trợ chống viêm và tăng cường sức khỏe xương.

Cá mòi

Cá mòi là loại cá nhỏ nhưng chứa nhiều EPA và DHA. Ngoài omega 3, cá mòi còn cung cấp vitamin D, canxi và các vitamin nhóm B. Đây cũng là thực phẩm chứa lượng sắt đáng kể, góp phần hỗ trợ quá trình tạo máu và duy trì năng lượng cho cơ thể.

Hạt chia

Hạt chia là nguồn cung cấp omega 3 thực vật phổ biến, có thể dễ dàng thêm vào nhiều món ăn hàng ngày. Loại hạt này thường được sử dụng trong sinh tố, yến mạch ngâm qua đêm, pudding hoặc các món ăn lành mạnh khác.

Hạt óc chó

Hạt óc chó chứa nhiều ALA - một dạng omega 3 có nguồn gốc thực vật. Loại hạt này còn cung cấp chất xơ, polyphenol và chất chống oxy hóa.

Chế độ ăn giàu hạt óc chó có thể góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hỗ trợ sức khỏe não bộ và hạn chế stress oxy hóa. Hạt óc chó có thể dùng trực tiếp hoặc kết hợp trong salad, yến mạch hay các món ăn chay.